الخميس، 12 سبتمبر 2013

بروشات اوتاكية *سهلة



السلام عليكم :) كونيتشوا مينا سان

كيفكم

اليوم راح اعلمكم طريقة لصنع بروش تزينوا بها حقائب المدرسية باسلوبكم و بالانمي اللي تحبونه ^-^

نحتاج الي :
اغطية زجاجة عصائر او مشروبات من نوع اللى القديم ^0^

 و نحتاج الي صمغ قوي او الي لاحمة المعدن اذا توفرت لديكم :)
و الي ملصقات او صور اللي تحبونها تكون فى بروشه حقكم ^3^
مجموعة من دبابيس الامان


و اهم غرضين هما 
 هذان "الدبابيس من هذا النوع و الاغطية مثل هذه  "

 
ما سنفعله ان هناك طريقتين لصنعها حسب رغبتكم

الطريقة الاولة وضع الصورة من جهة العليا من الغطاء و الدبوس من داخل
او طريقة دبوس من جهة العليا و الصورة من داخل ^-^ >>الطريقة هذه اسهل

نلصق الدبوس بالغطاء " هذه هي الطريقة التانية "
 و نلصق الصورة او ملصق فى الجهة الاخري ~ و نترهم لحين يجفون تماماً 

الشكل النهائي :)

البروشات اللى علي يمين"على حقيبة" جاهزات يعنى مو من صنعي *-* و اللى علي يسار  من صنعي

كااوااي نيه؟!


جآآنــآآ~*


الثلاثاء، 10 سبتمبر 2013

cookies كوكيز الهدايا ^-^


 *-* السلام عليكم ~ كونيتشوا مينا

كيفكم~؟؟ ان شاء الله تكون باحسن حال~

اليوم راح نسوي كوكيز *-* اكيد مر عليكم لقطات فى الانمي
لما الاصدقاء يقدمون البسكويت كـ هدية شكر او اعتذار



الطريقة سهلة و ممتعة~

نحتاج الي :

اربع بيضات "نفصل البياض عن الصفار"

مكعب زبدة "250 غرام

3\4 كوب سكر ناعم "بودرة

سكر بلوري خشن "اي العادي ^-^

و 3 اكواب دقيق

بشرة ليمون
 

الطريقة

اولاً نقوم بـ فرك الزبدة فى الدقيق ^-^


ثم نضيف سكر البودرة و بشرة الليمون و نعجن جيداً

تم نضيف 4 صفار بيض :)

و نحرك جيداً لنحصل علي عجين متمسكة

نتركها لمدة ساعة فى تلاجة حتى تتماسك
 

نفتح العجين على الطاولة مرشة بالقليل من الدقيق
لـ سمك حوالي  سنتيمتر


 
و نبدا بقطع الاشكال التى نريدها

نضعها علي صينية مذهونة بزبدة و مرش بالدقيق

ندهن البسكويت قبل وضعها فى الفرن بـ بياض بيض المخفوق "الذي بقي لنا "
 
و نرشها بالسكر الخشن


و نضعها فى الفرن لـ تنضج و نخرجها فور حصولها على لون برونزي جميل :)

يمكنك ايضاً تزينها بالشكولاتة~ اذا اردت

 
اويمكنك وضعه فى علبة هدايا جميلة و تقديمه كـ هدية لـ اصدقائك او اقربائك ^-^ 


الأربعاء، 4 سبتمبر 2013

ميتاراشي- دانغو "معجنات من الأرز في أسياخ مغطاة بصلصة حلوة"

الســلام عليكم ^0^

 
*-* كونيتشوا مينا~

كيفكم و كيف بداية العام الدراسى الجديد معكم ^-^ ان شاء الله تكون سنة حلوة و تمر بسرعة
اليوم راح نقدم لكم وصفة الدانغو *v*
 وهي حلي يابانية تقليدية مشهورية جدا فى اليابان
عادات تظهر كتيراً فى الانميات و المانجا :) 
 
و نحن اليوم سوف نعد الدانغو التقليدي 
 


المقادير
للعجينة
200غ ارز مطبوخ
ملعقة واحدة كبير دقيق
رشة ملح

للصوص
نحتاج
ملعقة كبيرة واحد من صويا الصوص
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة واحدة نشا "نشا الذرة او نشا البطاطس "
و 3 ملاعق سكر .. او اكثر اذا احببتم

لنبدا~ ^-^
 
اولاً نطبخ الازر الابيض بدون اى اضافات سواء الملح فقط 
و بعد ان ينضج تماماً نضعه فى "هاون
 
 
 
و نهرسه لـ نتحصل على عجين لزجة و نضيف لها ملعقة الدقيق و نحرك 
بعدها نشكلها على شكل دوائر متساوية و نشويها على مقلاة خالية من زيت
:) 
 
 
فى تلك الاثناء نبدا فى تجهيز الصوص 
 نخلط جميع المكوناتا الصوص و نحركها جيدا و نضعها على نار مع استمرار التحريك 
  

و يمكنك وضع الدانغو علي اسيااخ ^-^ و صب الصوص عليها :) و انتهيناا
بالهناء و الشفاء


ملاااحظة *-*

و هناك طريقة اخرى للعجينة بس مدري كمية بزبط
بس يستخدمون دقيق الارز و يخلطونه مع ماء ليكونو عجين يشكلونها كرات "خصوصاً الملونة "
و يطبخونها بعدها فى الماء :) 
V
V
صورة للتوضيح ^-^


للامانة الوصفة من موقع NHK :)