الثلاثاء، 25 يونيو 2013

البينتو ~ صندوق الطعام الياباني

بسم الله الرحمن الرحيم~ ^v^
كيفكم يا اوتاكوين~ 


اليوم راح نحكى عن البينتو~ 
بِنتو (باليابانية: 弁当) روماجي: bentō) أو علبة الطعام هي علبة لتعليب المأكولات وحملها إلى مكان آخر مشهورة بشكل كبير في المطبخ الياباني.

تحوي البنتو التقليدي على رز، قطعة من السمك أو اللحم، وبضع قطع من المخلل أو الخضار المسلوقة كطبق جانبي. تتراوح نوعية علبة البنتو من علبة بلاستيكية أو ورقية تستعمل لمرة واحدة إلى علب بنتو يدوية الصنع من الخشب الفاخر. وعلى الرغم من انتشار علب البنتو على طول اليابان وعرضها في محلات البقالة، ومحطات القطار ومجمعات التسوق، إلا أن الكثير من ربات المنازل لا زالت تمضي الوقت في صنع علب البنتو لأبنائهم لأخذها إلى المدرسة أو لها ولزوجها لأخذها إلى العمل،

حيث يعتقد أن مدى اعتناء الزوجة بتنسيق البنتو يظهر مقدار حبها ورعايتها لأسرتها.

أنواع البنتو

  • شوكادو بنتو (松花堂弁当) هي بنتو تقليدية مصنوعة من الخشب ومطلية باللاكر.
  • تشوكا بنتو (中華弁当) تحوي على طعام صيني.
  • كاماميشي بنتو (釜飯弁当) تباع في محطات القطار في محافظة ناغانو وهي تأخذ للذكرى.
  • ماكونوأوتشي بنتو (幕の内弁当) هي بنتو تقليدية تحوي رز ومخلل وقطعة سمك مع بيض مقلي وغيرها.
  • نوريبن (海苔弁) هي أبسط أنواع البنتو تحوي رز ملفوف بنوري.


و من زمآآن و البنيتو ملهم لـى ~ *^* احب اصنعه و شكله مرة كيوووت فى الانميات و المانجات~ 
و هذه بعض البنتو التى صنعتها ليست كلها لان بعضها قد ضاعت صورهم :(






إن شاء الله ,., قريبأً راح اضيف خطوات صنع البنتو ^^انتضرونى~ <3

هناك تعليق واحد: